Beschreibung
Unsere steirischen Käferbohnen wachsen ausschlielich rund um uns in der schönen Obersteiermark.
Da die Käferbohne alleine nicht besonders standfest ist braucht sie einen stabilen Partner zum anlehnen. Deshalb werden bei uns die Käferbohnen zwischen die Maispflazen gesetzt. Somit dient der Mais unserem Superfood als natürlich Rankhilfe uns sie leben miteinander in einer tollen Verbindung. Die beiden Pflanzen werden im Herbst gemeinsam gedroschen und getrocknet. Nach der Trocknung erst werden die durch eine Sortieranlage getrennt. Die Käferbohnen kommen zurück zu uns auf den Hof und der Mais geht seinen Weg weiter als Futtermittel für die unterschiedlichsten Tierarten.
Wir bieten euch die steirischen Käferbohnen in getrockneter, ungekochter Form und mittlerweile auch in der praktischen genussfertigen Dose an.
Gibt es was besseres als einen Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl? Und noch dazu beides von der selben Person hergestellt? Bei uns kannst du dir sicher sein, dass wir höchsten Wert auf die Qualität unserer Produkte legen.
Unsere Käferbohnen tragen die Bezeichnung “Steirische Käferbohne g.U.” wobei das g.U. für geschützer Ursprung steht. Mehr zu diesem Siegel findest du HIER.
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